قیمت روز زعفران

قیمت زعفران به صورت روزانه آپدیت میشوند

قیمت به روز زعفران و زرشک

تاریخ آخرین بروزرسانی قیمت زعفران

قیمت زعفران

نام محصول قیمت هر کیلو (تومان) عکس محصول وضعیت نسبت به روز قبل
سوپر نگین اتویی ویژه 101.200.000
سوپر نگین 99.400.000
نگین 97.700.000
نگین سنتی خشک 95.600.000
شبه نگین 93.600.000
سرگل قاینات 91.800.000
سرگل ضعیف 90.300.000
پوشال قلمدار صادراتی 89.800.000
پوشال معمولی 87.700.000
دسته(دختر پیچ) 68.900.000
شکسته (نرمه) 58.200.000
سفیدزعفران(خامه یا ریشه سفید زعفران) 8.600.000

قیمت زرشک

نام محصول قیمت هر کیلو (تومان) وضعیت نسبت به روز قبل
زرشک پفکی سوپر صادراتی 167.000
زرشک پفکی درجه یک 164.000
زرشک زیرتالاری درجه یک 153.000
کنسانتره زرشک
(5 لیتری)
340.000
هل اکبر بنفش یک کیلویی (کارتون 10 کیلویی) 2.090.000
هل اکبر بنفش نیم کیلویی (کارتون 10 کیلویی) .......
هل پیوراسپایس (کارتون 5 کیلویی) 2.240.000
عناب درشت 250.000
عناب متوسط 165.000

معرفی انواع زعفران

خرید زعفران سوپرنگین توضیحات معرفی زعفران سوپرنگین


زعفران سوپرنگین

در این نوع از زعفران، سه رشته کلاله زعفران بهم وصل هستند.
به همین دلیل ظاهر زیباتر و حجم بیشتری دارد.

زعفران سوپر نگین  کرقند زعفران در بازار به نسبت انواع دیگر زعفران کیفیت بالاتری دارد، بنابراین گران تر است.


زعفران نگین

زعفران نگین مانند همان سوپر نگین میباشد و رشته های کلاله به هم متصل هستند.

و تنها تفاوت زعفران سوپر نگین و زعفران نگین طول رشته زعفران است و رشته های زعفران نگین به نسبت زعران سوپرنگین کوتاه تر میباشد.

عکس زعفران نگین زعفران نگین کرقند زعفران
خرید و صادرات زعفران قیمت عمده زعفران


زعفران سرگل

میتوان گفت تنهامشخصه زعفران سرگل، قرمزی کلاله آن است.
در این نوع زعفران از انواع زعفران کرقند زعفران، قسمت سفید زعفران حذف میشود و تمام زعفران قرمز تولید میشود (زعفران رشته بریده ).

این نوع زعفران مشهورترین و پرطرفدار ترین نوع زعفران در داخل ایران به حساب می آید.

زعفران پوشال قلمدار

زمانی که رشته زعفران از گل جدا شود، کلاله دارای خامه 1 تا 3 میلی متری خواهد بود که به این نوع زعفران کرقند زعفران ، زعفران پوشال قلمدار گفته میشود.
گفتنی است که بهترین کیفیت پوشال است و بالاترین رنگدهی را دارد.

cutvh \,ahg ;vrkn کرقندزعفران rdlj fi v,c cutvhk ;vrkn
عکس زعفرانوشال زعفران پوشال چیه


زعفران پوشال معمولی

پهنای کلاله زعفران پوشال در مقایسه با پوشال قلمدار کمتر است.

هنگامی که رشته زعفران از گل زعفران جدا شود کلاله دارای خامه 1 تا 4 میلی متری خواهد بود که به آن پوشال معمولی گفته می شود.

 


زعفران دسته ( دختر پیچ )

این نوع زعفران از انواع زعفران کرقند، کلاله زعفران دارای ریشه 3 تا 5 میلی متری میباشد و دارای ریشه سفید 3 تا 5 سامنتی متر است که بطور کامل ریشه  قرمز زعفران یا همان کلاله و ریشه سفید زعفران بهم متصل هستند.
رشته های کامل زعفران با نخ نازک سفید بسته می شود و  خشک میشود که سبب پدید آمدن زعفران دسته یا دخترپیچ میشود.

 

 

عکس زعفران دسته زعفران دسته چیه
ریشه سفید زعفران کجاست قیمت روز زعفران


ریشه زعفران

پس از جدا کردن زعفران سرگل از زعفران دسته ، قسمت ریشه رشته های باقی می ماند، این قسمت به زعفران سفید یا ریشه زعفران معروف میباشد.

 


پودر زعفران

گرده زعفران حاصل الک شدن زعفران نگین و زعفران سرگل است و در انواع مواد غذایی به خصوص غذاهای خورشتی و جوجه کباب به عنوان رنگ دهنده وطعم دهنده ضعیفتر به نسبت انواع زعفران استفاده میشود.

 

 

چقد این مطلب برای شما مفید بود؟

برای امتیاز دادن روی یکی از ستاره ها کلیک کنید

میانگین امتیاز 3.7 / 5. تعداد امتیاز: 16

اولین کسی باشید که امتیاز میدهد:)

تماس با ما

0
شما این محصولات را انتخاب کرده اید  0

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.