7 مورد از فواید و عوارض مصرف زعفران برای بدن
گیاه زعفران که به طلای سرخ مشهور میباشد، از گیاهان پرخاصیت و سودمندی است که در صنایع غذایی و دارویی کاربرد فراوانی دارد، در این مطلب به بررسی فواید و عوارض این گیاه پرخاصیت پرداخته ایم که در ادامه خواهید خواند.
زعفران از زمان‌های بسیار قدیم در مقاصد دارویی و آشپزی مورد استفاده قرار میگرفته و با تحقیقات علمی این مزایا نیز به اثبات رسیده است.
خواص طلای سرخ ایران زمین، برای درمان و زیبایی به قدری است که لقب طلای سرخ را برازنده‌ی آن کرده است.
از جمله خواص زعفران میتوان به موارد زیر اشاره کرد :
1.تقویت خلق و خو
زعفران به دلیل ترکیبات فعالش که اثرات زیادی در سیستم غدد درون ریز بدن انسان دارد، بسیار شناخته شده است.
با خاصیت اعجاب برانگیز این ادویه با تاثیر بسیار مفید در تحریک ترشح هورمون‌های خاصی که باعث خوشحالی ما می‌شود باعث بهبود روحیه کلی ما خواهد شد.
2.عملکرد سالم اعصاب
عملکردهای سالم عصبی توسط بدن مان بسیار مورد نیاز است. اگر عملکرد عصبی سالم داشته باشیم ،
از بسیاری از بیماری‌های ناشی از عملکرد ضعیف سیستم عصبی مانند مشکلات کنترل مثانه، از بین رفتن عملکرد عضلات و موارد دیگر جلوگیری میگردد.
مصرف زعفران باعث بهبود سلامت عصبی ما می‌شود. دلیل این امر این است که این ادویه کم نظیر حاوی مقادیر
زیادی ویتامین B، به خصوص ویتامین B۶ میباشد. ویتامین B۶ به سیستم عصبی ما کمک می‌کند تا عملکرد
یکنواختی داشته باشد. بنابراین، احتمال ابتلا به بیماری‌هایی که ناشی از عملکرد ضعیف عصبی هستند، کاهش می‌یابد.
3.بهبود گردش خون
اگر بخواهیم سلامت متابولیسم خودمان را حفظ نموده یا بهبود ببخشید، مصرف زعفران ایده خوبی خواهد بود.
زعفران برای بهبود گردش خون در بدن بسیار لازم و ضروری است. بنابراین، باعث افزایش سوخت و ساز بدن و درمان اختلالات کلیه، مثانه و کبد می گردد.
4.ارتقای عملکرد سلول های بدن
زعفران حاوی مواد مغذی زیادی است که بر روی عملکردهای مختلف از جمله عملکرد سلول بدن تأثیر مثبتی خواهد گذاشت. مواد مغذی
زعفران حاوی مواد مغذی زیادی است که بر روی عملکردهای مختلف از جمله عملکرد سلول بدن تأثیر مثبتی خواهد گذاشت. از جمله مواد مغذی،پتاسیم و منیزیم برای تحریک رشد سلول و ترمیم آسیب‌های اطراف بافت‌ها بسیار مفید هستند؛ بنابراین جای تعجب ندارد که زعفران برای ترمیم عملکرد سلولی بدن شما واقعاً مفید است.
5.بهبود دستگاه گوارش
به عنوان یک منبع گیاهی، جای تعجب نیست که زعفران برای بهبود و حفظ سلامت دستگاه گوارش بسیار مفید باشد.
به طور خاص، زعفران به دلیل وجود ترکیبات مختلفی که به عنوان ضد اختلال عمل می‌کند، برای دستگاه گوارش و تحریک هضم بسیار مناسب خواهد بود.
یکی دیگر از مزایای سلامتی مصرف زعفران این است که شما میتوانید با مصرف زعفران یک دستگاه گوارش سالم
داشته باشید. این امر به این دلیل است که زعفران دارای اثرات شناخته شده‌ای برای جلوگیری از بسیاری از مشکلات
مرتبط با دستگاه گوارش است.
6.درمان زخم معده
اثر ضد گاستریک در زعفران می‌تواند به طور قابل توجهی بیماری زخم معده را درمان نماید، گزارش شده است
که زعفران، معده را در برابر آسیب مخاط معده ی ایجاد شده توسط برخی از مواد به نام ایندومتاسین و عامل نکروز کننده، محافظت می نماید و همچنین از تولید بیش از حد اسید معده که می‌تواند به دیواره معده آسیب وارد کند، جلوگیری کند.
7.بهبود عملکرد ریه
ریه یکی از ارگان های اصلی دستگاه تنفسی انسان است و زعفران تأثیر بالقوه‌ای در محافظت از سلول‌های ریه و
بافت آن از چندین عفونت و بیماری دیگر مانند برونشیت دارد. از زعفران در تنگی نفس نیز استفاده می‌شود.
از جمله عوارض احتمالی مصرف بیش از حد زعفران
- کاهش ضربان قلب
- سردرد
- ضعیف شدن حواس
- اسهال
- استفراغ
- سرگیجه
- سقط جنین
ممنون که تنها از فوایدش نمیگین و ما رو اگاه میکنین که مصرف بیش از حدش هم میتونه ضرر داشته باشه.
یه دونه ای کرقندزعفران
سلام.
خواهش میکنیم.نظر لطف شماست.
ما به فکر فروش نیستیم بلکه قبل از فروش به فکر سلامتی هموطنان عزیزمون هستیم