

1,055,000 تومان
19 عدد در انبار
هل ادویه ی بومی هند، نپال و بوتان محسوب می گردد. امروزه، این ماده در بیشتر مناطق آسیا از جمله، هند، چین، بوتان، ویتنام، مالزی، کره و ژاپن یافت می شود. از هل به عنوان ملکه ادویه جات نام می برند و بعد از زعفران و وانیل ، یکی از گران قیمت ترین ادویه های جهان میباشد.
این ادویه به شکل غلاف هایی کوچک که دانه هایی سیاه رنگ درون آنها قرار می گیرد، یافت می شود. هم دانه ها و هم غلاف هل دارای عطر و طعم کم نظیر و مطبوعی است . از این رو، هل به عنوان یک عامل طعم دهنده در آشپزی هندی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. چای هل در کنار چای زنجبیل از نوشیدنی های بسیار مشهور نیز محسوب می شود.
1000 گرم, 500 گرم
یک کیلو گرم و نیم کیلو گرم
هل را باید در یک ظرف محکم سر بسته و در مکانی تاریک و همچنین خنک نگهداری کنید.
مدت نگهداری هل به این صورت است که اگر هل درون غلاف کاملش باشد نزدیک به یک سال تا 2 سال دوام می آورد.
یکی از خواص بسیار مهم و ارزشمند هل جلوگیری از تشکیل خلط در گلو میباشد. به همین خاطر ، آن را اکثرا به محصولات لبنی و پودینگها اضافه میکنند تا اثر شیر را که موجب تشکیل خلط در گلو میگردد خنثی نموده و و به گوارش آن نیز کمک نماید. دانههای هل مانند داروی اکسپکتورانت، سینوس و برونشیت، بینی و سینه را از خلط و ترشحات اضافی پاک میکنند.