وبلاگ

ترکیبات زعفران عبارتست از کروسین، کروستین،پیروکروسین و سافرانال میباشد.
زعفران از دیرباز برای مصارف درمانی مختلفی شناخته شده است.

در این مقاله در مورد ترکیبات اصلی زعفرات یعنی سافرانال و کروسین و پیکروکروسین و کروستین زعفران توضیحاتی داده میشود و برخی از اثرات زعفران بر سیستم بدن شرح داده شده است.